Ostatnimi czasy coraz większą popularnością w gronie osób, które pragną na przykład schudnąć, cieszy się dieta ketogeniczna, zwana zupełnie inaczej dietą ketogenną. Jest to dieta, w której przyjmuje się znacznie większą ilość tłuszczów od białka czy węglowodanów. Warto być świadomym jednak, że przepisy dieta keto warto skonsultować z dietetykiem, który podpowie nam zdecydowanie najlepsze dla nas rozwiązania.

Dieta keto – co powinno się wiedzieć?
Głównie wszyscy powinniśmy posiadać świadomość, że tak jak w przypadku każdej innej diety, również dieta keto wymaga konsultacji ze specjalistą, a więc dietetykiem. Istnieją przeciwwskazania, które uniemożliwiają przyjmowanie posiłków opartych na diecie ketogenicznej. Pamiętajmy, że dietetyka kliniczna to dziedzina, która umożliwia implementację rodzaju diety do indywidualnych potrzeb organizmu. W wielu przypadkach dietetycy przed opracowaniem diety dla konkretnego klienta zlecają badania kliniczne, które pozwalają zweryfikować stan zdrowia, jak również zidentyfikować występujące schorzenia i choroby, które coraz częściej są przeciwwskazaniem do przyjmowania jakiejś określonej diety. Jeżeli już jednakże takich przeciwwskazań nie ma, to wówczas dietetyk sporządza indywidualny intencja żywieniowy, które jest tak opracowany, aby w sposób optymalny zaspokoić zapotrzebowanie żywieniowe organizmu na witaminy, minerały czy makroelementy. W dodatku, dietetyk zaproponuje także przepisy dieta ketogeniczna, które będą dostosowane do naszych kulinarnych preferencji, tak abyśmy jedli nie tylko zdrowo, niemniej jednak też smacznie.

Zobacz również: keto przepisy.